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土豆粉加盟讲师介绍 全岗位培训,给你一个完整的团队
张成龙老师和李平老师
罗俊老师和龙东老师
文联老师和张丽萍老师
土豆粉加盟员工培训手册

培训手册

20天全员,全岗位系统培训,真正的0经验开店。前厅,后厨,管理,技术等,整个土豆粉店十几个岗位的培训,直营店实操,考核,合格后上岗。

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培训手册

粉爱面管理有限公司

目录

  • 一、六天军训内容

    2
  • 1. 第一天立正稍息

    2
  • 2. 第二天整理内务

    6
  • 3. 第三天停止间转法

    7
  • 4. 第四天蹲下起立、集合解散

    10
  • 5. 第五天行进与停止

    13
  • 6. 第六天忠诚、责任、荣誉教育

    16
  • 二、六天能力意识培训内容

    17
  • 1. 第一天

    17
  • 01.企业文化

    17
  • 02.粉爱面的8个岗位

    18
  • 03.培训基地对员工的要求

    18
  • 2. 第二天

    20
  • 01.粉爱面考勤制度

    20
  • 02.人事管理条例

    21
  • 03.规章制度

    22
  • 04.重大过失

    23
  • 05.粉爱面的宣誓词

    24
  • 3. 第三天

    25
  • 01.粉爱面的店歌

    25
  • 02.粉爱面给员工创造发展的途径

    25
  • 03.成为一名合格员工的基本要求

    26
  • 04.粉爱面岗位分化流程

    26
  • 4. 第四天

    27
  • 01.卫生要求

    27
培训手册

粉爱面餐饮管理有限公司

目录

  • 02.礼节礼貌要求

    27
  • 03.服务员仪容仪表要求

    28
  • 3. 第五天

    30
  • 01.粉爱面岗位描述

    30
  • 02.岗位职责

    31
  • 4. 第六天

    33
  • 01.为顾客服务准则

    33
  • 02.重新赢回顾客的四步骤

    34
  • 03.一个服务员要有怎样的精神面貌

    35
  • 04.关注粉爱面微信平台

    36
  • 05.公司高压线

    37
  • 06.讨论:七个怎么办?

    39
  • 07.粉爱面品牌:粉爱面的品牌靠每个员工来创造

    40
  • 08.激励员工口号

    41
  • 三、前厅服务培训手册

    42
  • 1. 服务流程

    44
  • 01.总则

    45
  • 02.迎客

    45
  • 03.接待

    47
  • 04.前期服务

    48
  • 05.点菜

    49
  • 2. 服务行为规范

    51
  • 01.总则

    52
  • 02.前厅散客摆台

    53
  • 3.前厅餐具物品管理

    63
培训手册

粉爱面餐饮管理有限公司

目录

  • 01.总则

    63
  • 02.前厅餐具物品管理

    63
  • 四、后厨管理培训手册

    65
  • 1.总则

    65
  • 2.后厨行为规范

    74
  • 3.后厨卫生管理制度

    78
  • 4.原材料验收程序及标准

    81
  • 5.入、出库操作及要求

    86
  • 6.初加工流程及要求

    87
  • 7.成品储藏管理要求

    89
  • 8.成品控制与费用管理

    94
  • 9.设备管理

    94
  • 10.厨房盛器管理

    97
  • 11.出菜台盛装量化标准

    101
  • 12.出菜台盘饰规范

    104
  • 13.产品出厅质检

    105
  • 14.味道特色

    106
  • 15.菜品特色

    108
  • 附 粉爱面员工三天培训内容

    110
培训手册

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味蜀吾火锅加盟员工培训内容

全员免费培训,真正0经验开店

全方位系统培训20天,直营店实习

你就是美食大师

传授技术,各岗位到总部学习,到直营店实操

考试合格后上岗

多种菜品学习

各种味型调配技术

小吃

热饮 冷饮 奶茶

···

后期到总部学习或者视频学习

你就是运营高手

300家成功店的运营管理经验

只要你想学你就是运营高手

单店管理 运营分析

财务管理 财务分析

营业评估 市场调研

人事管理 制度建立···

全套土豆粉店运营管理及营销

员工培训
培训风采 土豆粉加盟培训风采图
土豆粉加盟免费培训 粉爱面公司简介

粉爱面是业内首家初始便规模化运营的土豆粉加盟品牌,

致力于再次引领土豆粉加盟行业的变革,为新老加盟商带来新一轮的财富机遇。期望您再次和我们一路携手同行!

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